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昭和30年代後半、中学校近くのお店で生まれた「つゆそば」が、近年市内のあちらこちらで作られるようになりました。【黒石のやきそばに「つゆ」をかけた【黒石つゆやきそば】は、全国でも珍しい庶民の味です。写真上
戦後まもなく作られ、昭和30年頃には子供のおやつとして10円単位で売られていた【黒石のやきそば】
  
太い平麺が特徴で、甘辛いソースがたっぷりのくせになる美味しさです。写真下
これはおいしい、子供のころ食べた焼きそばといえばこれ(青森県津軽地方、焼きそばはこの麺だと思ってました)関東じゃほとんど見かけませんね、この麺この味・・・
 
 
 
 
おいしいホルモン焼き!炭火で焼くのが一番!
青森産特製ホルモンミックス生、(味噌ベース味付き、豚)焼いてそのままでもおいしいです、鮮度が命、毎日販売量だけ味付けしています。炭火であぶって、生ホルモンの弾力のある歯ごたえをお楽しみください。(店主談)特製のつけだれ付いています、これが超絶品!写真クリック! 
 
 
 
 
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2009年11月24日 0:00 更新
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TEL03-5673-6152
 
 
このページの最終変更日 2009年7月25日 午後 06:02:44

 

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